シーフード塩焼きそばの画像

Description

魚介の旨みと野菜たっぷりの塩味の焼きそばを作ってみました。

材料

1玉
30g
1/4個
1個
40g
にんにく
1カケ
大さじ1
☆塩胡椒
少々
☆酒
大さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ→大きめの短冊切り。人参→半月または短冊切り。玉ねぎ、ピーマン、椎茸→薄切り

  2. 2

    しめじ→適当な大きさに分ける。にんにく→薄切り

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒める。

  4. 4

    シーフードミックスを炒める。火が通ったら玉ねぎ、人参を炒める。

  5. 5

    写真

    人参が柔らかくなってきたら、残りの野菜を入れ、全体がしんなりとするまで炒める。

  6. 6

    写真

    5に中華麺と☆を入れて調味し、汁気がなくなるまで炒めて完成。

コツ・ポイント

お好きな野菜、きのこを入れて具だくさんにしても◎

このレシピの生い立ち

いつもうどんで作っていたので、たまには焼きそばに変えてみようと思い作ってみました。
レシピID : 7369184 公開日 : 22/11/25 更新日 : 22/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひな_
余りの野菜を入れました。味付け、とても美味しかったです。
初れぽ
写真
Mぱん
簡単で美味しかったです。ご馳走さまでした。