朝たん☆時短の鶏むね親子丼
作り方
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鶏むね肉は茹でておきます。(写真は、冷凍したものを解凍してます。)
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2
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(レンチンなら100gにつき500wで2分です。途中で上下を返して加熱してください。)
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キッチンばさみで細かく刻みます。小さい方が食べやすいですが、手で裂いてもOKです!
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鍋やフライパンに野菜と☆の調味料・水を入れ、蓋をして煮ます。
沸騰したら火を弱めて2分ほど煮てください。
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(写真の野菜は、事前に冷凍したものを使用しています。)
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6
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煮えたら、刻んだ鶏むね肉を入れ、まんべんなく広げます。
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卵を溶きます。(器は鶏の器を使用して洗い物節約☆)
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フライパンに溶き卵を回し入れ、蓋をして1分煮ます。
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1分たったら、火の通りが均一になるように、全体を大きく混ぜます。
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ご飯の上に盛り、刻み海苔を散らして完成です☆
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めんつゆ→醤油で作る場合は、☆をしょうゆ大1、顆粒だし適量、塩小1/4、砂糖大1、水130CCにしてください(^^)
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飽きないよう、同じストック材料(鶏むね肉、キャベツ、きのこ類)で作れるレシピを考えました(^^)→
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朝たん☆スクランブル親子丼
ID : 7358173
同じ材料で作れます(^^)
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朝たん☆鶏むね肉の卵焼き・お好み焼き風
レシピID : 7378827
同じ材料で作れます(^^)
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朝たん☆鶏むね肉のとろとろ卵あんかけ丼
ID : 7399699
同じ材料で作れます(^^)
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朝たん☆時短!鶏むね肉のオムライス
レシピID : 7434461
同じ材料で作れます(^^)
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朝たん☆鶏むね肉のとろみあんかけ丼
レシピID : 7436281
同じ材料で作れます(^^)
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朝たん☆鶏むね肉と卵マシマシチャーハン
レシピID : 7449416
同じ材料で作れます(^^)
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朝たん☆鶏むね肉の具沢山TKG
レシピID : 7467670
同じ材料で作れます(^^)
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コツ・ポイント
私は鶏むね肉は、週に一回シャトルシェフで1~2㎏茹でて小分け冷凍しています☆
野菜は時短のため、早く火が通るものがおすすめです!玉ねぎ等を入れる場合は、長めに煮てください(^^)