さっぱりあっさり♡シーチキン餃子
Description
《ヘルシー餃子》
肉嫌いの母が作り続ける
我が家伝統の餃子♡
肉嫌いの母が作り続ける
我が家伝統の餃子♡
Kanan♡cook
作り方
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1
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※今回はバローで28枚入り98円の皮を使いました♪
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2
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ボウルに
みじん切りキャベツ、シーチキン、生姜チューブ、醤油、塩こしょう、ごま油を入れて混ぜてね
※分量は材料を見てね
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3
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餃子の皮で包んでいくよ
真ん中に小さじ１程度餡を乗せて、まわりを水でしめらせてね
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4
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真ん中をおさえたら、両端2か所ずつひだを作るよ♪
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5
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フライパンにサラダ油を大さじ１入れて、火をつける前に餃子を並べるよ
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6
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中火で１分焼いてね
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8
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５分たったらフタを取って残った水分を中火で飛ばしてね
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9
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ごま油をフライパンにそって回し入れて、皮がパリッと焼けたら完成♡
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10
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盛り付けは、フライパンにお皿をかぶせてひっくり返すだけ♪
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11
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つけるのは、ポン酢、しょうゆ、何でも合いますよ♡
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コツ・ポイント
◎キャベツの水が出るとべっちゃりするので、餡を作ったら早めに皮に包んでね
◎餡が余ったら、ロールキャベツにしてお弁当にイン♪
◎餡が余ったら、ロールキャベツにしてお弁当にイン♪
このレシピの生い立ち
肉嫌いの母のもと育ったので、餃子はシーチキンが当たり前だと思っていました(;'∀')
肉の餃子は大好きだけど、やっぱり無性に食べたくなるのが「さっぱりあっさりシーチキン餃子♡」。変わり餃子ですが本当おいしいですよ♪
肉の餃子は大好きだけど、やっぱり無性に食べたくなるのが「さっぱりあっさりシーチキン餃子♡」。変わり餃子ですが本当おいしいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kanan♡cook
