パンケーキMix&豆乳&レンジで蒸しパン
作り方
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1
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大きめの茶碗もしくはどんぶりに材料を入れてよくかき混ぜる。
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2
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電子レンジに入れて2分加熱したら出来あがり。お好みで蜂蜜やメープルシロップ(写真)などをかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
レシピはプレーンの蒸しパンですが、大さじ一杯の砂糖を材料に加えると甘めの蒸しパンになります。大量に作ると真ん中に火が通り難くなるので、一人分ずつ作るのがお薦めです。電子レンジでの加熱時間は各家庭のレンジに応じて調節してください。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る蒸しパンを目指しいろいろ試行錯誤してこのレシピに辿り着きました。