白ダシ&液体塩麹スープのラーメンの画像

Description

白ダシと液体塩麹を1:1で混ぜるだけのすぐ出来るスープです☆

材料 (1人分)

★白ダシ
大さじ1と1/2
★液体塩麹
大さじ1と1/2
1人分
お湯
350cc
お好みの具材

作り方

  1. 1

    ★の白ダシと液体塩麹を丼に入れる

  2. 2

    麺を茹でる

  3. 3

    麺が茹で上がったら、①にお湯350ccを入れ、茹でた麺を入れる。

  4. 4

    お好みの具材をのせて完成!

コツ・ポイント

具材は野菜炒めの残りがあると、それを乗せちゃうことが多いです。

このレシピの生い立ち

さっぱりした味で食べたいなぁ、と思って、冷蔵庫に液体塩麹があったので、入れてみました。
レシピID : 7363967 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10

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