かぼちゃのペペロンチーノ風
Description
かぼちゃとの甘みがにんにくや唐辛子とマッチする美味しくお手軽なレシピです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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かぼちゃは種を除いて厚さ1cmの食べやすい大きさにカットし、耐熱皿に移してラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。
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2
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フライパンにおろしにんにく、唐辛子、オリーブオイルを熱し、香りが強くなったら1を加える。
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3
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塩、こしょうをふって全体をからめるように炒め、器に盛る。
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コツ・ポイント
エネルギー:137 kcal
たんぱく質:2.1g
脂 質:6.4g
食塩相当量:0.6g
たんぱく質:2.1g
脂 質:6.4g
食塩相当量:0.6g
このレシピの生い立ち
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。毎食野菜を食べよう!