詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肩ロースのケチャップ炒め

豚肩ロースのケチャップ炒めの画像

Description

洋食屋さんで出てきそうなケチャップ味の豚肉ソテー。バターも入れて白いご飯がめちゃくちゃ進む！
【茶色いおかず】

材料 （4人分）

豚肩ロース薄切り
400g位
林檎
1/4個
玉ねぎ
1個
にんにく（チューブでも可）
1片
酒
大さじ2
塩
ひとつまみ
●ケチャップ
大さじ6
●ソース
大さじ4
●醤油
大さじ1
●蜂蜜
大さじ1
バター
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉ロースに酒と塩、千切りした林檎を混ぜておく。20分以上置く。

  2. 2

    写真

    その間にケチャップソース作り。●のものを混ぜる。

  3. 3

    写真

    玉ねぎはくし切りにする。

  4. 4

    写真

    みじん切りしたにんにくを弱火で炒め、香りが出てきたら玉ねぎを炒める。玉ねぎに油が馴染んだら肉を入れる。

  5. 5

    写真

    肉の色が全体的に変わったら【2】のケチャップソースを入れる。

  6. 6

    写真

    仕上げにバターを入れて〜

  7. 7

    写真

    出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

  8. 8

    写真

    『ケチャップ炒め』の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♪ 2022.12.2

  9. 9

    写真

    『豚肩ロース肉』の人気検索で1位になりました！ありがとうございます(o^^o) 2022.12.6

コツ・ポイント

☆玉ねぎシャキシャキが好きな方は玉ねぎを入れる順番を肉より後にして下さい。☆ソースさえ作ってしまえば肉を焼いて絡ませるだけ〜コツはいりません！☆肉はひとり100gになっていますが食べ盛りならもっと増やしてもよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

豚肩ロースがお安かったので、肉をがっつり食べたい息子のために作りました。そうしたらレトロな味がパパさんにも好評でした！白い飯がススム一品です( ´ ▽ ` )
レシピID : 7361176 公開日 : 22/11/07 更新日 : 22/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2023年9月7日
写真
とよすみもも♪
安定のお味！テッパン！ちな梨で代用、なんとなく。えーんかな笑
#豚肩ロースで絶品 #玉ねぎの甘み #梨消費 #ポークチャップの決定版 #ポークチャップはこれ！ #豚肩肉柔らか

つくれぽ、ありがとうございました！梨でも美味しそう(o^^o)

2023年3月8日
写真
yesmama
りんご入りポークチャップ🍎、ケチャップに蜂蜜使いと絶対に美味しいと確信してお世話に❣️バターのコクもあり時間が経っても美味しく💕
#豚肩ロースのケチャップ炒め #豚肉料理最高 #豚肉やわらか #ポークチャップの決定版 #りんご入りが😋美味しい #ケチャップ大活躍 #ご飯に合うポークチャｯプ #春色

つくれぽ、ありがとうございます♪ きちんと、手間のかけたお弁当美味しそうですね。作っていただき、とても嬉しいです^_^

2023年1月25日
写真
とよすみもも♪
りんご？と思ったけど食べる時分からんくらいでした。甘すぎずさっぱり美味しかったです。
#ポークチャップの決定版 #簡単ご馳走 #簡単おいしい失敗知らず #りんご消費 #りんごの季節 #豚肉さっぱり #豚肉のケチャップ炒め #豚肉で疲労回復 #ごはんがすすむ！ #洋食屋の味

とよすみもも♪さん、つくれぽ、ありがとうございました。りんごがよい仕事をしてくれますよね。写真も美味しそうです^_^

2022年12月22日
写真
Reo14☆
とても美味しかったです！
#ごはんがすすむ #簡単本格 #リピート確定

Reo14さん、つくれぽありがとうございます！ご飯のおかずに良いですよね。作ってくださり、感謝です^ - ^

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
Mu～
豚肩ロースのケチャップ炒め
by Mu～