栄養満点!納豆とキムチのお好み焼き
作り方
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1
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キャベツを粗みじん切りにする。
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2
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ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、お水を入れて大きめスプーンで混ぜる。
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3
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1のボウルにキャベツ、納豆、キムチ、卵、揚げ玉を入れてスプーンでサックリ混ぜ合わせる。(納豆のタレは入れません)
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4
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フライパンに油を熱し、弱めの中火にして3のタネを半分程流し入れる。底に焼き目が付くまで3~4分焼く。
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5
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底に焼き目が付いたらフライ返しでひっくり返す。蓋をして弱めの中火で3~4分焼く。あと一枚も同様に焼く。
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6
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お皿に乗せてお好みでソース、マヨネーズ、鰹節などをかける。キムチ入りなので気持ち少な目です。
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7
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お陰様で2023年10月31日に話題入りしました♪皆様つくれぽありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
キムチ入りで少し焦げやすいので、火加減に注意しながら焼く。
このレシピの生い立ち
納豆とキムチの組み合わせが大好きなので、お好み焼きにも入れて焼いてみました。