香ばしい、えび塩むすび

フッ素加工のフライパンに、干しあみえびを入れる。

火をつけて、弱火にする。3分間混ぜながら煎る。

火を止めて、お皿に干しあみえびを取りだす。

フライパンを平らにして、3を戻す。さっとなじませる。

点火して、弱火で30秒混ぜる。

白だしを入れて、弱火で30秒混ぜたら、火を止める。

おむすびを握る。