チーズをのせたナスボート

ナスを縦に半分に切り、スプーンで中をくり抜き水にさらす。

くり抜いたナスと玉ねぎをみじん切りにする。

ひき肉と②をボールに入れてよくこねて、塩こしょうを振る。

④の上にスライスチーズをさいてのせ、こげ色を見ながらオーブンで8〜10分焼く。