辛めんアレンジ
ミルメイミルク
作り方
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1
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胡麻油ニンニクをいためる。
かおりが出たらひき肉をいため、モヤシをさっといためる。
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2
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別鍋におゆを沸かしめんを茹でる。
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3
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すりこぎでゴマを好きなだけする。味噌を大さじ1足してざっくりすりまぜる。
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4
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めんをゆでたらスープのもとを半量。ごま味噌を入れて味を整える。
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5
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レンチンした青梗菜2枚をのせるり
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コツ・ポイント
ひとりごはんに。
このレシピの生い立ち
辛いのが好きなので
ミルメイミルク
