ローゼルのジャム

Name: ローゼルのジャム
Ingredients: 砂糖 150g～300g; ローゼル 300g; レモン汁 大さじ１

Description

ローゼルのジャムは、ヨーグルトやシフォンケーキ、いろいろなものに使えて便利です！
もちろん、そのままでも美味しいです！！

砂糖

150g～300g

ローゼル

300g

レモン汁

大さじ１

少し水気が多いかなーくらいで火を止めた方がいいです。
冷めるとトロミが出ます。

毎年、種を取り育てる為にたくさん収穫します。早く傷むので収穫したらすぐにジャムにします。

*砂糖の量はローゼルの半量～同量でお好みで調節してください。
ケーキ作り等に使用する場合は甘さ控えめほうが美味しいです！

レシピID : 7355943 公開日 : 22/11/01 更新日 : 22/11/01

3件 (3人)

2023年11月30日

旅先の宮古島で初めてローゼルを見知り買ったのでジャムを作りました。簡単に作れて甘酸っぱく美味しいジャムになりました♪

2023年10月29日

思っていたより簡単で、予想してたより深くて綺麗な色でした。「少し水っぽいくらい」が、やっぱり良さそうですね！

2023年1月1日

初れぽ

酸味〜美味しいです♡とってもキレイ♡