白菜＊キャベツのスープ【ローリエ味】
Description
コンソメとローリエの香りが豊かな
簡単野菜スープです。
ホッコリしますよぉ♡
簡単野菜スープです。
ホッコリしますよぉ♡
ちゃかぴまま
材料
（4人分）
1000ml
8/1カットくらい
4/1カットくらい
お好み量を
お好み量を
●コンソメキューブ
2個
●塩、胡椒
適量
●ローリエ
1枚〜
■
※2人分は半量で
作り方
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1
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鍋に1000ml水を入れる
（翌日、食べるのも楽しみにしているので水多めです♪）
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2
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水の鍋の中に野菜を入れる
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3
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ローリエは真ん中を
ちょこんと折り
鍋に入れる
（折る事によって香りが良く出ます）
と…以前料理TVで観て学習しました。
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4
-
鍋にローリエを入れる
ベーコンは1㎝幅位にカットして
鍋に入れる。
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5
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しめじとコンソメキューブ
も入れ
蓋をして火にかける。
沸騰したら
弱火にして20分
コトコト煮る。
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6
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最後に塩、胡椒を入れて
味を整えて
★ローリエを鍋から取り出す。
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7
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完成✨✨
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8
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【注意】
ローリエを鍋に残したままだと
エグミなどが
出てしまうので
味付け終了したら
鍋からローリエを取り出して下さい
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9
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※量が多いいご家庭は半量で
調節願います♡
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コツ・ポイント
ローリエの香りがする野菜スープです。
野菜は何でもOK
キノコも何でもOK
コトコト煮込むだけの
簡単スープです。
ローリエは真ん中をちょこっと
折って使ってみて下さいね。
翌日のスープは味が馴染んで
美味しいです
朝食やランチに✨
野菜は何でもOK
キノコも何でもOK
コトコト煮込むだけの
簡単スープです。
ローリエは真ん中をちょこっと
折って使ってみて下さいね。
翌日のスープは味が馴染んで
美味しいです
朝食やランチに✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端な野菜達を
片付けるのに作ってみたら
あら美味しい✨
野菜は何でもOK
ベーコンかソーセージ
どちらかを必ず入れて下さい。
良い出汁がでるので。
翌日のスープの残りは
しみていて更に美味しい♡
片付けるのに作ってみたら
あら美味しい✨
野菜は何でもOK
ベーコンかソーセージ
どちらかを必ず入れて下さい。
良い出汁がでるので。
翌日のスープの残りは
しみていて更に美味しい♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
17件
(13人)
ちゃかぴまま
