☆ごま味噌豆乳鍋つゆ☆の画像

Description

ごま香る濃厚クリーミーな豆乳鍋つゆ♪
肉団子や鶏肉、豚肉や魚介なんでも合う万能鍋つゆ。〆のラーメンもおすすめ。

材料 (2人分)

400ml
200ml
すりごま
大さじ3
ねりごま
大さじ1
白だし
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
小さじ2
ウエイパー
小さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1/3〜

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料を鍋に入れる♪

    中火で熱し、お好みの具材を加えて♪

  2. 2

    写真

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コツ・ポイント

ねりごまが無ければすりごまを
多めに入れる。

冷蔵庫で3〜4日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。

このレシピの生い立ち

よく食べる鍋つゆをレシピにしました。
レシピID : 7349920 公開日 : 23/03/14 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kaori1007
塩分を減らして食べるスープにしました。某鍋つゆが大好きな娘がとっても気に入ってわが家の定番になりそうです。お豆がよく合いました。
初れぽ
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coconut☺︎
まろやかでコクもあり美味しく感謝です☆