【保育園の給食】ひじきふりかけ
Description
ごはんにたっぷりのせて、手軽に鉄分やミネラルをとりましょう。
武蔵野市
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
ひじきを水で戻したらざるに上げて水気を切り、刻んでおく。（芽ひじきなら刻まなくてOK）
-
-
-
2
-
油でひじきを炒め、砂糖・みりん・しょうゆ・塩を加える。
-
-
-
3
-
弱火で水気が少なくなるまで炒め煮にする。
-
-
-
4
-
すりごま、かつお節を加えてできあがり。
-
コツ・ポイント
ふりかけにしても、混ぜ込んでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供しているレシピです。レシピ作成：子ども育成課
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
武蔵野市
