きのこ牛乳コンソメスープ！
中学生✿
作り方
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1
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きのこを処理して適当な大きさに切ります
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2
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鍋をあたためバター10グラムを加えます。
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3
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バターを溶かした鍋に切ったきのこ類をいれ、しんなりするまで弱火でじっくり炒めます。
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4
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しんなりしたら水を加え沸騰させます。
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5
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沸騰したらコンソメ、牛乳を加えます。
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6
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コンソメが溶けて温まったら火を止めます
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7
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仕上げにパセリをふって完成です！
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コツ・ポイント
きのこはゆっくりと弱火で加熱してください。弱火で加熱することでキノコの旨みと香りが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
きのこを使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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中学生✿
