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ザクザク美味しい！米粉ココアビスコッティ

ザクザク美味しい！米粉ココアビスコッティの画像

Description

グルテンフリーの米粉を使う事でぐるぐる混ぜても！の簡単美味しいヘルシーレシピ！子供もカリカリ食べてます！ラッピングも♡

材料 （約10本分）

○お米の粉 お料理自慢の薄力粉
80g
○ピュアココア
15g
○アーモンドパウダー
10g
☆卵
1個
☆米油(サラダオイル)
20g
☆塩
ひとつまみ
☆きび砂糖
30g
レーズン(湯でもどし刻んだもの)
20g
※他刻んだナッツ等いれても
20g位

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておく

  2. 2

    ○は合わせておく。☆をボールにいれてホイッパーで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    まとまってきたらレーズン(ナッツ類)いれさらにまとめクッキングシートの上で厚さ約1,5cmの楕円形にする。

  4. 4

    写真

    下段にいれて20分焼く。

  5. 5

    写真

    一旦取り出し粗熱とってから約1cm幅に包丁で切る

  6. 6

    写真

    切った面を上にし並べてオーブンは140度に下げ10分
    裏返して10分焼き上げる

  7. 7

    冷めると硬くなってきます♡

  8. 8

    写真

    米粉はこちらを使いました

コツ・ポイント

混ぜて切って焼き上げるだけ！
お好きなナッツやベリー類をいれてもオススメです！甘さ控えめでおやつにも安心して食べられるし、グルテンフリーで健康的なおやつタイムも楽しめます※お好みの硬さで焼き時間は少し調整してくださいませ

このレシピの生い立ち

グルテンフリーな米粉スイーツを色々作成中です(°▽°)
レシピID : 7339544 公開日 : 22/10/15 更新日 : 22/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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harukousko
ザクザク美味しい！米粉ココアビスコッティ
by harukousko