【保育園給食】フレーククッキー

Name: 【保育園給食】フレーククッキー
Ingredients: 小麦粉 100ｇ; ベーキングパウダー 3ｇ; 砂糖 30g; コーンフレーク 15g; 卵 25ｇ; バター 40g; レーズン 10g

Description

コーンフレークのザクザクとした食感が楽しめる人気のおやつです。

吹田市役所

材料

小麦粉

100ｇ

ベーキングパウダー

3ｇ

砂糖

30g

コーンフレーク

15g

卵　

25ｇ

バター

40g

レーズン

10g

作り方

1

オーブンを180℃に予熱しておく。
2

小麦粉とベーキングパウダー、砂糖は合わせてふるう。
3

コーンフレークは袋の上から手でつぶす。
4

②に溶き卵と溶かしたバターを入れてよく混ぜ、レーズン・③のコーンフレークを加えて混ぜ合わせる。
5

④の生地をつまんで山型にして鉄板に並べる。
※成型せず、つまんで並べるだけでOK
6

予熱したオーブンで13～15分焼く。（時間は調整してください。）

コツ・ポイント

コーンフレークは甘くないタイプを使用しています。甘みがあるタイプの場合は、砂糖の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

吹田市の公立保育園で提供している献立のレシピです。

レシピID : 7338621 公開日 : 22/10/18 更新日 : 22/10/18

このレシピの作者

吹田市役所

大阪府にある吹田市役所の公式キッチンです。食に親しみ楽しんでほしい、そんな思いから幅広い世代の方に参考にしていただける簡単レシピを掲載していきます☆
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