甘からいナスの画像

Description

松山長なすを甘辛く炒めた簡単で美味しいレシピです!

材料 (4人前)

松山長なす
3本
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
白すりごま
大さじ1
すりおろしにんにく
大さじ1
すりおろししょうが
大さじ1

作り方

  1. 1

    松山長なすを縦半分に切り、一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、松山長なすを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、Aを加え、とろみがつくまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

愛媛県連合婦人会
レシピID : 7337287 公開日 : 22/10/12 更新日 : 22/10/12

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