ほか弁のとりめし
ズボラな料理女子
作り方
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1
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切った鶏肉を袋に入れて
しょうが、にんにく、醤油
酒、みりん、白だし、味の素
を入れる
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2
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よく揉んだら炭酸水(無ければ水)
と片栗粉、小麦粉をいれ揉む
30分くらいおく
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3
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米油であげるのがオススメです
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4
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タレ
フライパンに醤油、みりん、酒、砂糖
昆布だし(なければ鰹だし、めんつゆ)
を入れて沸騰したら
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5
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切ってご飯に並べておいた
唐揚げにタレをかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
適当にタレを作ったら
大当たりでした
大当たりでした
ズボラな料理女子
