白菜と油揚げの煮浸し
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切り洗います。
油揚げはカット済のものを使っています。
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2
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鍋に白菜と水100ミリ〜150ミリぐらいを入れフタをします。
白菜の芯が煮えてきたらめんつゆと油揚げをいれます。
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3
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味がうすければめんつゆを足してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでさっと作りたかったので
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白菜を食べやすい大きさに切り洗います。
油揚げはカット済のものを使っています。
鍋に白菜と水100ミリ〜150ミリぐらいを入れフタをします。
白菜の芯が煮えてきたらめんつゆと油揚げをいれます。
味がうすければめんつゆを足してください。