豆腐のもちもちお好み焼き
Description
材料も調味料も全部ボウルに入れて混ぜて焼くだけ!ねぎの風味とごま油の香ばしさが、お酒のお供にぴったり♪
材料
(2人分)
1/2丁(150g)
5本
20cm
ごま油
大さじ1/2
ポン酢しょうゆ(お好みで)
適量
■
【A】
大さじ4
ポン酢しょうゆ
大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
塩、粗びき黒こしょう
各少々
作り方
コツ・ポイント
ここでは6等分にしましたが、お好みのサイズに調整して焼いてください。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
しっかり味のついた生地はご飯のおかずとしてもおすすめ。小さめに焼けば、お弁当にもぴったりです。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
しっかり味のついた生地はご飯のおかずとしてもおすすめ。小さめに焼けば、お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。豆腐とかに風味かまぼこを混ぜて焼いた、もちもち新食感のおつまみ。生地に味がついているので、そのまま食べられます。ポン酢しょうゆをつければ、酸味で後口さっぱり!ますます箸が進んじゃいます♪
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