豆腐でホワイトソース/グラタンやドリアに
Description
簡単でタンパク質しっかり。グラタンのクリームというよりは、コンソメ味の豆腐に(笑)リピートしないかものメモ書きレシピです
SAHORI0223
材料
（2-3人分）
300-350g
★豆乳か牛乳(好みの緩さに調整)
30-50g
★マヨネーズ
大さじ1
★コンソメ
小さじ1
★ニンニクチューブ
3cm位
塩コショウ
調整程度
お好みの具材(かぼちゃ、ブロッコリー、玉ねぎ、山芋、エビ、ウインナー等)
好きなだけ
作り方
-
-
1
-
好きな具材を食べやすいサイズに切り、レンジでチン♪(かぼちゃ、玉ねぎ、ブロッコリー、エビ、ウインナー600w 3-5分)
-
-
-
2
-
豆腐を泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、★の調味料や豆乳も全て混ぜる。
-
-
-
3
-
②をレンジで600w2分温める。味見をして足りなければコンソメや塩コショウを足す。
-
-
-
4
-
皿に①の火を通した具材を並べ、その上に③のクリームとチーズを乗せてトースターでこんがりするまで焼く。1200w10分位
-
-
-
5
-
出来上がり♡
-
-
-
6
-
1歳息子には豆乳でクリームを倍に伸ばして味を薄くし、ご飯にかけて具材と1歳チーズを乗せてドリアに^^
-
コツ・ポイント
チンと混ぜて焼くだけ✨簡単です✨
このレシピの生い立ち
インスタやクックパッドのレシピを色々見て、自分好みに。改良したい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
