驚きのサクッホロッ食感♡米粉のスコーン

Aの材料を食品用ジッパー袋に入れて振る。

バターを加えて均一に揉む。全体にしっかり馴染むと粉が黄色っぽくなる。

牛乳を加えてひとまとまりになるまで揉む。
(お好みでチョコチップを入れても◎)

天板にのせて刷毛で表面に分量外の牛乳を塗り、予熱したオーブン210℃15〜20分加熱する。

生地が完全に冷めたらお好みでクロテッドクリームやジャムを挟む。