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さつま芋は2㎝角に切り、水にさらしてあく抜きをしておく。
1を耐熱皿に入れラップをし、500wのレンジで6分程加熱する。
2と生クリームを『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。
★を加え、更にぶんぶんする。
シリコン型に流し入れ、空気を抜く。
170度に予熱したオーブンで45分焼いたら完成。