簡単クリームチーズブルーベリーマフィン
Description
ホットケーキミックスで作るので、混ぜて焼くだけ、
子どもでも出来る失敗なしの
ブルーベリーマフィンです(*´∇`*)
子どもでも出来る失敗なしの
ブルーベリーマフィンです(*´∇`*)
材料
(5〜6個分)
作り方
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1
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ブルーベリーは洗い、水気を切って砂糖10gをまぶしておいておき、少し水を出す
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2
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ホットケーキミックス、砂糖、油、卵をよく混ぜる
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3
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再度キッチンペーパーなどで軽くブルーベリーの水分をとり、②に入れて混ぜる
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4
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容器に7〜8分目まで生地を入れ、半分に切った切れてるクリームチーズを真ん中に押し込む
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5
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180℃のオーブンで20分程焼く。串などで刺して、生地がくっつかなくなるまで焼けば出来上がり
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コツ・ポイント
粉をふるわなくても、多少分量違っでも形になります。油は、バターでもサラダオイル、太白ごま油、ココナッツオイルなど代用出来、それぞれ風味が違って美味しいです(*^▽^*)
卵アレルギーの場合は卵いれなくても美味しく出来ます
卵アレルギーの場合は卵いれなくても美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に簡単に作れる、簡単おやつを考えました(о´∀`о)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)