簡単クリームチーズブルーベリーマフィン

簡単クリームチーズブルーベリーマフィンの画像

Description

ホットケーキミックスで作るので、混ぜて焼くだけ、
子どもでも出来る失敗なしの
ブルーベリーマフィンです(*´∇`*)

材料 (5〜6個分)

1個
砂糖
50g
植物油
20g
砂糖
10g
切れてるクリームチーズ
3個

作り方

  1. 1

    写真

    ブルーベリーは洗い、水気を切って砂糖10gをまぶしておいておき、少し水を出す

  2. 2

    ホットケーキミックス、砂糖、油、卵をよく混ぜる

  3. 3

    再度キッチンペーパーなどで軽くブルーベリーの水分をとり、②に入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    容器に7〜8分目まで生地を入れ、半分に切った切れてるクリームチーズを真ん中に押し込む

  5. 5

    写真

    180℃のオーブンで20分程焼く。串などで刺して、生地がくっつかなくなるまで焼けば出来上がり

コツ・ポイント

粉をふるわなくても、多少分量違っでも形になります。油は、バターでもサラダオイル、太白ごま油、ココナッツオイルなど代用出来、それぞれ風味が違って美味しいです(*^▽^*)
卵アレルギーの場合は卵いれなくても美味しく出来ます

このレシピの生い立ち

子どもと一緒に簡単に作れる、簡単おやつを考えました(о´∀`о)
レシピID : 7327415 公開日 : 22/10/01 更新日 : 22/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
♡❕❕
ヨーグルトのおかげでHKM独特の風味がスッキリした甘さに整い、チーズや果物の甘さが引き立ちました(*^^*)レシピも簡単❕

つくれぽありがとうございます(о´∀`о)♡ 美味しそうです!!ほぼ混ぜて焼くだけなので、簡単なのがいいですよね(๑>◡<๑)

初れぽ
写真
naoko_n
冷凍ブルーベリーでしたが、美味しくできました!

嬉しい(๑>◡<๑)作ってくださったんですね!美味しく出来て良かったです♡つくれぽありがとうございました。