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ご飯がすすむ豚ロース甘辛醤油炒め

ご飯がすすむ豚ロース甘辛醤油炒めの画像

Description

お醤油味が好きな人は美味しく食べられると思います。

材料

豚ロース
200g(ロース薄切り肉10枚くらい)
サラダ油
大さじ3
片栗粉
適量
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1、1/2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
 
 
 

作り方

  1. 1

    豚ロースの薄切り肉に、片栗粉を両面につける。

  2. 2

    写真

    油を多めに引いたフライパンでカリカリに焼く。

  3. 3

    写真

    焼いた肉を一度フライパンからおろしておく。

  4. 4

    写真

    全部焼き終わったら、肉をフライパンにもどす。

  5. 5

    写真

    砂糖と醤油と酒とみりんを入れて絡める。

コツ・ポイント

片栗粉は、両面にたっぷりつけて大丈夫です。
油を少し多めにひいて、揚げ焼きのようにするのがポイントです。

このレシピの生い立ち

昔から我が家で作ってるメニューです。
レシピID : 7326659 公開日 : 22/09/30 更新日 : 22/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (1人)
2023年10月16日
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悠LOVE航
豚ロース買ったら作りたくなりリピ∞♪野菜と一緒にロース丼にして食べた子供が美味しすぎると絶賛でした♡何枚でも食べたいと美味感謝♡
#ご飯がすすむ豚ロース甘辛醤油炒め #ごはんに合う #豚ロース絶品味付け #甘辛美味しい #家族のお気に入り #何度もリピート中 #キャベツと豚肉があったら♬ #絶対また食べたくなる #これからも作ります #いつも美味しいレシピ等ありがとうございます♡

こんばんは(^-^)ご無沙汰してます。気に入って頂けてとても嬉しいです！寒くなってきました。どうかお身体ご自愛くださいね。

2023年9月4日
写真
悠LOVE航
片栗粉で表面パリッと中は柔らか☆切り落としでしたが、形の良いスライスも入っていたので家族昼&お弁当にリピ♪冷めても美味しく感謝♡
#ご飯がすすむ豚ロース甘辛醤油炒め #ご飯がすすむ #豚肉料理最高 #甘辛美味しい #片栗粉がポイント #フライパンひとつ #火の通りも早い #丼にしても #お弁当にもぴったり #冷めても美味しい #こどももおとなも大好き #何度もリピート中 #味付け最高 #家にある調味料で #作りやすい #ガッツリ肉が好き！ #家族のお気に入り #これからも作ります #いつも美味しいレシピやコメント有難うございます♡
2023年8月15日
写真
悠LOVE航
表面パリッと中は柔らか☆甘辛醤油味の豚ロース丼、キャベツとの相性良く美味しいと好評でした♡薄切り肉で時短も嬉しいです♪美味感謝♡
#ご飯がすすむ豚ロース甘辛醤油炒め #ご飯がすすむ #丼飯 #丼ランチ #夏休み #ガッツリ肉が好き！ #肉の旨み #豚肉料理最高 #豚肉で疲労回復 #お肉野菜しっかり食べられる #一品で満足 #こどももおとなも大好き #家族に好評 #りぴレシピ #薄切りお肉でボリュームおかず #時短、美味しい❤️ #味付け最高 #絶対また食べたくなる #これからも作ります #いつもありがとうございます♡

作っていただいてありがとうございました(^-^) 我が家もキャベツとセットで食べます✨ 気に入って頂いて本当に嬉しいです！

2023年7月10日
初れぽ
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悠LOVE航
パリパリのロース肉に甘辛味が良く絡んで美味しいと好評でした♡千切りキャベツとの相性も良いですね☆子供は刻んで丼で完食♪美味感謝♡
#ご飯がすすむ豚ロース甘辛醤油炒め #片栗粉がポイント #豚ロースで絶品 #ガッツリ肉が好き！ #キャベツと豚肉があったら♬ #キャベツとの相性バツグン! #お肉野菜しっかり食べられる #ヘルシーおかず最高 #揚げて絡める #どんぶりにしても #豚肉料理最高 #ご飯がすすむ #夏バテ予防 #子供も完食 #お弁当にも◎ #絶対また食べたくなる #また作ります😊💛 #いつもありがとうございます♡

悠LOVE航様 つくれぽ、ありがとうございます(^-^) 気にとめて頂けて光栄です。美味しく召し上がって頂けて良かったです！

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☆★まき
ご飯がすすむ豚ロース甘辛醤油炒め
by ☆★まき