No.69 焼売炊込みご飯
太陽食品工業
作り方
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今回は太陽ケチャップ 極 と、、、
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太陽スパイスを使用します！
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①米は通常通りに水加減して、太陽ケチャップ 極と焼売を入れておく。
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②ピーマンはみじん切りにして、①のご飯が炊きあがったら加えて５分程度蒸らす。
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③②の焼売を崩しながら混ぜ合わせる。
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④器に盛り付け太陽スパイスをかけて出来上がり。
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＜食材の解説＞
・ピーマン：身体を温め、除湿・胃の消化を助け発汗作用があり、血液循環を良くする。
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豚肉：肝腎の働きを助ける。身体に必要な体液を補って臓腑や身体を滋養し潤す。定期的に摂取で肌や髪のパサつきを軽減させる。
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コツ・ポイント
・ピーマンは生のまま入れて蒸らしますが、緑色が鮮やかでピーマン臭さも少なくなります。
ピーマンのみじん切りをレンジで20秒程度、加熱してから入れてもOK！
効能：疲労回復や体中を温めて湿気を除去。また血液循環を促進させ胃の消化機能を良くする
ピーマンのみじん切りをレンジで20秒程度、加熱してから入れてもOK！
効能：疲労回復や体中を温めて湿気を除去。また血液循環を促進させ胃の消化機能を良くする
このレシピの生い立ち
縁トラディショナルライフスクールの都築麻尋先生に太陽ソースや太陽ケチャップを使った時短で季節感も織り交ぜた「時短薬膳料理」を考案していただいています。ぜひおいしい料理で健康を維持しましょう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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