韓国トッポギの画像

Description

簡単美味しい!

材料

250g位
3個
半分位
半分位
1/4個位
半袋位
韓国オデン
適当に
600cc
ダシダ
大さじ1弱
コチュジャン
大さじ3
砂糖
大さじ1
水飴(なければ砂糖大3で)
大さじ2
醤油
大さじ1
唐辛子粉
大さじ1
にんにくすりおろし
1片
ケチャップ(あれば)
大さじ1弱
イワシエキス(あれば)
小さじ1
カレー粉(あれば)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    トッポギは水に10分程浸けておく。ゆで卵を作って殻を剥いておく。長ネギは青い部分も入れて太めの斜めざく切り玉ねぎざく切り

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ調味料を全て入れて沸騰させ、玉ねぎ、長ネギ、トッポギ、韓国オデン、キャベツ、ウィンナー、ゆで卵の順に入れる。

  3. 3

    写真

    トロミが出るくらいまで15分程煮て出来上がり。

  4. 4

    写真

    韓国オデンこんなの。なければさつま揚げでもOK。

コツ・ポイント

少し汁多めなので、後からインスタント麺を入れたりチーズを足したりすると更に美味しい。

このレシピの生い立ち

韓国語教室の先生に、隠し味を教えてもらったので早速作ってみました。
レシピID : 7323274 公開日 : 22/09/26 更新日 : 22/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックQ54J3A☆
鍋一杯に作ったのに、あっという間にこんなに減って。大好評でした!簡単だけど美味しいトッポギです。
初れぽ
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クックIBEPR2☆
韓国おでんが手に入らなかったので、厚揚げとちくわで代用しました! えびせんをシミシミにして食べたらコレまたジャンクで美味!