思い出の味…かぼちゃの塩炒めの画像

Description

シンプルなので、かぼちゃの美味しさが引き立ちます。

材料

100グラムくらい
ごま油
大さじ1
小さじ1くらい
お味噌
お好みで小さじ半分
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを食べやすい大きさに切って、レンジで2分加熱。

  2. 2

    フライパンにごま油を大さじ1入れ、かぼちゃを炒める。

  3. 3

    天然塩を振り入れて、好みの塩加減に。少しお味噌を入れてもおいしい。

  4. 4

    白ごまを振って完成。

コツ・ポイント

かぼちゃは、小さめに。型くずれしないようにレンジの時間は加減してください。

このレシピの生い立ち

母がおやきの具に入れていました。塩味のかぼちゃが珍しく、大好きな味でした。
レシピID : 7320372 公開日 : 22/09/23 更新日 : 22/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (5人)
写真
umemodoki
前回、新鮮な味付けで美味しかったので、リピです!カボチャに塩味、合うんですね~♪
写真
umemodoki
カボチャは、甘辛の味付けが定番でしたので、塩味は新鮮でした!新カボチャの美味しさが、ジンワリ味わえ、レシピに感謝です♪