はまる美味しさ♡厚焼玉子の天ぷらの画像

Description

ボリューム感のある厚焼玉子の天ぷらです♪
サクッとジュワッと美味しい♡
ぜひ頬張ってみて〜‎(*´ڡ`*)

材料

2個
砂糖
小さじ2
白だし
小さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
 
適量
適量
揚げ油
適量
大根おろし・薬味
お好みで
醤油・天つゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回は玉子2個分で作りました。
    ボールに玉子を割り入れ、調味料を加えて混ぜ合わせます。
    ID:6457531

  2. 2

    写真

    厚焼玉子が冷めたら食べやすい大きさに切ります。
    お好きな玉子焼きでお試し下さい!

  3. 3

    天ぷらの衣を用意します。
    小麦粉に片栗粉を少し加えて炭酸水で解いた衣を使用しました。
    お好みの衣をお使い下さい。

  4. 4

    写真

    玉子に小麦粉をまぶします。
    ビニール袋を使うと便利です。

  5. 5

    写真

    天ぷら衣にくぐらせて170〜180度の油で揚げます。
    箸で衣をすくい、玉子の表面に散らすと綺麗です。

  6. 6

    衣がサクッと揚がれば出来上がり♪
    しっかり油を切ったら器に盛り付けて完成です!

  7. 7

    大根おろしとお醤油で食べるのもおすすめ!
    うちでは天つゆで食べるのも好きです✨衣に青のりを加えたり薬味を添えても◎

  8. 8

    玉子焼きの違いでいろいろな味わいが楽しめると思います♪
    以下、おすすめの玉子焼きをご紹介(๑❛ᴗ❛) و

  9. 9

    inyakoさんの
    ・柚子胡椒マヨ入り卵焼き
    レシピID:7261401
    ちょっぴり大人味の卵焼き✨柚子胡椒の香り最高♪

  10. 10

    Yukiまむさんの
    ・卵1個で白だしの卵焼き
    レシピID:6442453
    シンプルな味付けなので薬味のバリエも楽しめる♪

  11. 11

    ありみりんさんの
    ・桜えびとハムと小葱のオム玉子
    レシピID:6287308
    具沢山で味付け絶妙!何も付けなくても美味♪

  12. 12

    皆様の玉子焼きで美味しさぐ〜んと広がりますね!
    ぜひお試し下さいませ〜
    (*´︶`*)v

  13. 13

    写真

    おかげさまで人気検索TOP10入り✰⋆。:
    目にとめて下さった皆様!ありがとうございました♡

コツ・ポイント

揚げた玉子焼きが透けて見える程度の薄衣がおすすめです。
炭酸水を常備しているので使用していますが、冷水でも全然OK!

このレシピの生い立ち

友人ご家族おすすめの厚焼玉子の食べ方です!
試したところ、美味しいのでハマりました♡
レシピID : 7318686 公開日 : 22/09/21 更新日 : 22/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
きらり流れ星
ひじき入り卵。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

わぁ!ひじき入りの玉子焼き〜栄養満点◎美味しそうですね✨きらりさん❦ 素敵なお届けを有難うございました(*´ー`人)♡

わぁ素敵〜♪ふとSatocoさんの大根おろしでいただいても合う…と直感✰感謝いっぱいです♡ 猫おろしお褒めの言葉も嬉( ꈍᴗꈍ)

写真
とのチャマ
初の厚焼き玉子天ぷら😆甘い玉子焼きで作ったよ😃本当にハマる美味しさだ~ビックリ👀‼️この驚きはめちゃ嬉しいレシピ❤感謝😍

とのチャマさ〜ん❦薄衣&玉子の厚さも最高!これを頬張りたいわ(*´艸`)オイシソ〜♪コメ嬉しく元気出ました♫美レポありがとう♡

写真
Yukiまむ
葱入りの厚焼き玉子を揚げました♬外はカリッ中はジュワ~でとっても美味しかったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)レシピを有難うございました!

Yukiまむさん❦葱入厚焼玉子が美味しそう♪ふわふわ感が伝わってきて食べたくなりました(*´艸`) 素敵なお届けをありがとう♡