はまる美味しさ♡厚焼玉子の天ぷら
作り方
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今回は玉子2個分で作りました。
ボールに玉子を割り入れ、調味料を加えて混ぜ合わせます。
ID:6457531
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厚焼玉子が冷めたら食べやすい大きさに切ります。
お好きな玉子焼きでお試し下さい!
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天ぷらの衣を用意します。
小麦粉に片栗粉を少し加えて炭酸水で解いた衣を使用しました。
お好みの衣をお使い下さい。
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玉子に小麦粉をまぶします。
ビニール袋を使うと便利です。
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天ぷら衣にくぐらせて170〜180度の油で揚げます。
箸で衣をすくい、玉子の表面に散らすと綺麗です。
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衣がサクッと揚がれば出来上がり♪
しっかり油を切ったら器に盛り付けて完成です!
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大根おろしとお醤油で食べるのもおすすめ!
うちでは天つゆで食べるのも好きです✨衣に青のりを加えたり薬味を添えても◎
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玉子焼きの違いでいろいろな味わいが楽しめると思います♪
以下、おすすめの玉子焼きをご紹介(๑❛ᴗ❛) و
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inyakoさんの
・柚子胡椒マヨ入り卵焼き
レシピID:7261401
ちょっぴり大人味の卵焼き✨柚子胡椒の香り最高♪
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Yukiまむさんの
・卵1個で白だしの卵焼き
レシピID:6442453
シンプルな味付けなので薬味のバリエも楽しめる♪
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ありみりんさんの
・桜えびとハムと小葱のオム玉子
レシピID:6287308
具沢山で味付け絶妙!何も付けなくても美味♪
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皆様の玉子焼きで美味しさぐ〜んと広がりますね!
ぜひお試し下さいませ〜
(*´︶`*)v
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おかげさまで人気検索TOP10入り✰⋆。:
目にとめて下さった皆様!ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
炭酸水を常備しているので使用していますが、冷水でも全然OK!
このレシピの生い立ち
試したところ、美味しいのでハマりました♡