秋に食べたくなる簡単さつま芋パイ♪

≪準備≫
パイシートは冷凍庫から出し常温に。

オーブンは200℃に余熱。

卵を卵黄と卵白に分けておく。

輪切りにしたさつま芋を耐熱容器に入れ、軽くラップ。
レンチン6分位。
(串が通るまでレンチン)

ボウルに移し 潰す。

砂糖、バター、牛乳を加え、さつま芋を潰しながらよく混ぜる。

１枚のパイシートの上にさつま芋あんを伸ばすようにしき、上に２枚目のパイシートを重ねる。

3層を綿棒で伸ばし、細長く切る。

切ったものを 捻り、丸く巻いていく。
(巻き終わりは生地にくける)

オーブンで15分焼く。