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にんにくを包丁の背で押しつぶす
にんにく、パクチーの根の方と鶏もも肉、ナンプラー、塩、薄口しょうゆ、砂糖、水を火にかける
沸騰したら中火で10分煮る
米、煮汁と水を合わせて2合目の目盛りに合わせて炊飯する
砂糖、酢、塩、にんにくすりおろし、豆板醤を火にかけてとろみがつくまで加熱する
ごはん、スライスした鶏もも肉、細く切った白ネギ、トマト、パクチーの葉、スイートチリソースを盛り付ける
naokoyyy
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