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ゆで卵を作ります
きゅうりをスライスします
スライスしたきゅうりに塩もみして、キッチンペーパーなどで水をしっかり切ります
ゆで卵を4等分〜8等分に切ります
盛り付け皿にきゅうりを敷いて、全体にゆで卵を盛り付けます
オリーブオイルと粉チーズを全体にかけ、スライスのブラックオリーブを散らし、黒胡椒をかけます。
ブラックオリーブがない場合は塩をひとつまみ全体にかけてもOKです!