簡単過ぎる神コスパ もやしオムレツ
ベイクドるん
作り方
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1
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モヤシは耐熱容器に入れレンジでしんなりさせておきます。しんなりしたら塩コショウで整えます。
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2
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玉子に少々砂糖塩を加え、オムレツを作る容量でバターをしいたフライパンへ流し入れ焼きます。
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3
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クルクル回しながら焼き半分少し焼けて来たらモヤシを半分側に乗せます。
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4
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片方の卵を乗せて、半月になれば完成です。
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コツ・ポイント
無理に玉子で包む事はないと思います。半月で中がモヤシだと分かるのも楽しいです。玉子を焼く時は、中火で、半熟強位で火を止めて折り返します。
このレシピの生い立ち
ダイエットしながらタンパク質も取りたい時に考えました。
ベイクドるん
