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ピーマンは適当な幅に切り、エリンギは4つか6つに裂く。
耐熱容器で●を混ぜたところに加えひと混ぜしたらふんわりラップ、600wで4~5分加熱。(途中一度混ぜる)
粗熱が取れたら食べるまで冷蔵庫へ。お好みで七味をふってどうぞー♡