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じゃがいもは細長く切り、ソーセージは斜めに切る。ニンニクは粗みじん切りにする。
じゃがいもを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして、3分くらい電子レンジで加熱する。
オリーブオイルで、ニンニクを炒める。
ニンニクの香りが立ちはじめたら、ソーセージを入れて焼く。
ソーセージが少し焼けてきたらじゃがいもを加えて炒める。
ソーセージ、じゃがいもに焦げ目がつき始めたら、コンソメ、塩コショウを振ってできあがり。