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黄身が少し固まってトロントロンの目玉焼き

黄身が少し固まってトロントロンの目玉焼きの画像

Description

黄身はほんの少しだけ周囲が固まり、表面がほんのり白く、トロントロン、ハンバーグにのせたくなっちゃう目玉焼きです。

材料

卵
1個
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに薄くサラダ油を塗り温める。

  2. 2

    写真

    卵を割り入れる。水は入れません。

  3. 3

    写真

    蓋をして中火で2分！弱火だと時間がかかります。

  4. 4

    写真

    卵自体の水分で蒸し焼き状態になっています。

  5. 5

    写真

    黄身の上がほんのり白くなったら完成です。

  6. 6

    写真

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

サラダ油を塗ったフライパンで蓋をしたまま2分中火です加熱するだけです。中が見えるガラスの蓋で作ると間違いありませんね。

このレシピの生い立ち

今日のお昼ご飯、ハンバーグにのせるために柔らかめで作りました。
レシピID : 7310696 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (7人)
2024年3月1日
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みりん調味料
ちょうどいい固さの目玉焼き👀シンプルに塩コショウが好き♡明日は早めのホワイトデーのお菓子作ろうかな(*^^*)
#目玉焼きがキレイ #朝ごはんにおすすめ

みりん調味料さん、こんにちは♪トロンと美味しそ✨塩胡椒シンプルで大好き♡ホワイトデーのお菓子作ったのかな♡素敵だね♪

2024年1月14日
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かっちゃん杉
お昼ご飯にチルドの来来亭のラーメンを作りました🤗とろとろ目玉焼きをトッピングしました
#クックパッドアンバサダー #とろとろ目玉焼き #目玉焼きがキレイ #目玉焼き
2023年9月17日
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かっちゃん杉
主人が夕食前にお菓子ばかり食べて、夕食を食べずに寝てしまったので、主人だけ翌日のお昼ご飯のワンプレートにしました🤗
#トロントロンの目玉焼き
2023年6月16日
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みりん調味料
目玉焼き上手にできた！黄身がトロトロなのが好き♡やっと土日で嬉しいな。美味しいおつまみ作って乾杯したい😁
#目玉焼き綺麗 #黄身がトロッと♪ #たまご大好き

みりん調味料さん、こんばんは♪トロントロンで美味しそ〜✨金曜日の夜は 開放されてウキウキしますね♪1週間お疲れ様。乾杯♡ありがと

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かっちゃん杉
黄身が少し固まってトロントロンの目玉焼き
by かっちゃん杉