マフィンおばさんのアイシング4種♡
作り方
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1
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マフィンはレシピID4567513を参考に作っておく。
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2
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~抹茶アイシング~
粉糖、抹茶、湯5gをカップに入れて混ぜる。
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3
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固すぎる場合は残りの湯を1滴ずつたらして調整する。
※数滴でかなり固さが変わります!必ず少しずつ加えてください。
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4
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スプーンでたらすと後が残るくらい固めです。
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7
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~レモンアイシング~
粉糖にレモン汁5gを加えて混ぜる。
固すぎる場合は、抹茶同様1滴ずつレモン汁を加えてください。
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8
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マフィンの中心にアイシングをかけてスプーンで少し広げる。
あとは勝手に落ちるのを待つ。
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9
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あまり広がらない場合は乾く前にスプーンで調整する。
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10
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コーヒーアイシング
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11
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いちごアイシング
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デコレーション
抹茶はピスタチオダイスと抹茶。
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コーヒーはカラメルビスケットを砕いたもの。
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いちごはストロベリーダイス。
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レモンはレモンピールとピスタチオダイス。
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
たった数的の水分でアイシングの固さが変わります。必ず1滴ずつ加えて調整して下さい!
このレシピの生い立ち
色んなマフィンアレンジをレシピにしたくて。
こちらはアイシングだけを集めてみました!
こちらはアイシングだけを集めてみました!