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卵は炒り卵にする
フライパンにツナとめんつゆ小匙1~1.5いれて、水気がなくなるまで中弱火で菜箸でほぐすように炒る。
冷蔵庫にある野菜をフライパンで焦げないように火を通す。
器にご飯をよそり、青じそをふんわりと乗せ、炒り卵、ツナそぼろ、野菜を、綺麗に乗せる。
仕上げに青ネギを散らす。