☆簡単☆冷凍里芋で味噌マヨチーズ焼き
作り方
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1
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冷凍の皮むきされた里芋を使います。里芋の数はお好みですが
今回は3個/人×3人で9個で作りました。
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2
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里芋は袋の表示通りに加熱し、つま楊枝がささるくらいまで柔らかくします
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3
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☆の味噌だれ、◯のカラシマヨはそれぞれ混ぜておきます
◯のカラシはお好みで増減してください
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4
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2の里芋を、これからオーブントースターに入れていくので耐熱容器か耐熱性のおかずカップに入れます
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5
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4に予め混ぜておいた☆→◯の順に乗せていきます
たれはちょっと少なく感じますが、ちょこんと乗せで意外と丁度良いです。
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6
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ピザ用チーズを上にちらして、オーブントースターでこんがり焼けたら出来上がりです☆
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7
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お好みで色合いに小口ネギを散らして召し上がって下さい
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コツ・ポイント
里芋の味付け調理なく味噌、カラシマヨ、チーズで頂くお味です。味噌だれとカラシマヨは別混ぜして乗せて味の変化を楽しんで頂けたらと思います☆
このレシピの生い立ち
冷凍里芋あるけど今から煮るのは…と冷凍庫を閉めて、里芋とは挨拶だけ交わす日々。たまには、、と思った時に味噌ダレとカラシマヨで焼いてみよう!と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
13件
(9人)