材料３つ！ふわふわかき氷風アイス
Description
豆乳を泡立てて固めるだけ！ふわふわな食感はかき氷そのものです❤
砂糖の代わりに甘酒やジャムなどを加えてアレンジできます。
砂糖の代わりに甘酒やジャムなどを加えてアレンジできます。
料理教室Bonちゃん
材料
（１００mlグラス４ケ分）
成分無調整豆乳
100ｍｌ
レモン汁
小さじ1/2
砂糖
20ｇ
作り方
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1
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ボウルに豆乳とレモン汁を入れて電動ミキサーで１分泡立てる
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2
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砂糖を加えて更に泡立てる
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3
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グラスに入れて、アイスの棒を挿して4～5時間冷凍庫で冷やし固める
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コツ・ポイント
Youtubeではより詳しく動画をアップしています
https://youtu.be/nHosU4nbpH4
https://youtu.be/nHosU4nbpH4
このレシピの生い立ち
豆乳でふわふわホイップを作り、凍らせてみたら韓国風かき氷になりました！
料理教室Bonちゃん
