ホクホク・長芋のお味噌汁
Description
生で食べることが多い長芋ですが
時々、お味噌汁に使います
ホクホクの長芋汁は美味しいです
時々、お味噌汁に使います
ホクホクの長芋汁は美味しいです
♡マッキークッキング
作り方
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1
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長芋｡｡｡かゆいけど皮を剥きます
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2
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1㎝弱のイチョウ切りにします
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3
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にゅるにゅるを取るので一旦、
10分ほど茹でます
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4
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にゅるにゅるが取れました
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5
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味噌汁のダシです
普段は粉末です
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6
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ダシで10分ほど煮ます
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7
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味噌を入れて完成です
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8
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長芋ホクホクの味噌汁は
お気に入りです
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コツ・ポイント
長芋は一旦茹でると
にゅるにゅるが取れホクホクの
美味しい芋汁になります
にゅるにゅるが取れホクホクの
美味しい芋汁になります
このレシピの生い立ち
最近、あまり作らなくなったお味噌汁ですが
長芋が安くキレイだったので味噌汁にしました
長芋が安くキレイだったので味噌汁にしました
