とっても簡単!しめじ塩昆布ご飯の画像

Description

炊き込みしめじご飯。塩昆布がいい味出してるとっても簡単ご飯です(^^)/

材料 (作りやすい分量)

2合
350CC
めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ2
200g
20g
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研いでおく。

  2. 2

    写真

    しめじをほぐして塩昆布と混ぜる。

  3. 3

    写真

    研いだお米に水とめんつゆを加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    しめじと塩昆布をお米の上にのせ炊く。

  5. 5

    写真

    炊きあがったらさっくりと混ぜて出来上がり!お好みで海苔などをのせて。

コツ・ポイント

しめじはお米の上にのせて炊いてください。お使いのめんつゆにあわせて量を調整してみてください。

このレシピの生い立ち

たっぷりしめじの入ったご飯が食べたくて作りました。包丁いらずでらっくらく!私は鍋で炊いていますがもちろん炊飯器でもOK!
レシピID : 7297167 公開日 : 22/08/28 更新日 : 22/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
ジョングレ
特売のしめじが160gだったので1.5合で。お安い塩こぶで炊き込みご飯作ったら溶けるのに形残って嬉し♪︎しめじと合わせたから?

れぽありがとうございます✨ うーん塩昆布なぜなんだろう❓ しめじと混ぜたからなのかなぁ(^^)

写真
みぃくんのママ
美味しい味つけでご飯食べ過ぎ注意でした(^-^)
写真
みぃくんのママ
すごく簡単なのに旨味が染み込んだ美味しい炊き込みご飯でした♪また食べたい(^-^)
写真
ひろひよ
調味料が少ないのに、美味しい!色々刻まなくてもいいのも助かります♪