旨味がギュッと! ✿とまとーすと✿
Description
トマトの旨味をシンプルに味わえるトースト♫独身一人暮らしの頃から30年以上、愛してやまない一品です✨
材料
(食パン1枚分)
作り方
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1
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トマトを縦半分にカット
倒して次は繊維に垂直にカット(くし切り方向ではなく画像参照)
幅は5mm〜1cmお好みで♪
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2
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食パンにマーガリン又はバターを塗り1000Wで2分半焼く
(普段トーストを焼く場合3分焼きますが7〜8割程度で焼く)
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3
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焼き色はこれくらいです♪
裏面(上) 表面(下)
一旦、取出す
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4
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③の焼いたパンに①のトマトを並べ→
再び1000wで2分程焼く
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5
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皿に移し焼塩をぱらりとかけ完成✨
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6
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私は此方の焼塩を使っています!
(画像はお借りしました)
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7
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トマトの厚みは5ミリ〜1センチのお好みで厚みがあると勿論!水分多めになります♪お好みで✨
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8
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9
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2022/8/31
話題入りしました✨
早々にお試し下さり感謝でいっぱいです♪ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
■食パンは6枚または5枚切りがベスト!
■トマトは繊維と垂直に5ミリ〜1センチの幅がいい✨
■食パンにマーガリンリンを塗ったら1回目の焼き!普段トーストの8割ほどで焼くのがポイント♫
■塩は焼塩をお勧めします♡
■トマトは繊維と垂直に5ミリ〜1センチの幅がいい✨
■食パンにマーガリンリンを塗ったら1回目の焼き!普段トーストの8割ほどで焼くのがポイント♫
■塩は焼塩をお勧めします♡
このレシピの生い立ち
独身一人暮らしの時から作り、良く食べていました♪トマトが大好きで幼い頃から畑のトマトを丸かじりしていた私(^^)
トーストにのせピザみたいに焼く?いやいや!シンプルがいい♫と…こだわりの2度焼きにお塩ぱらりで甘みが出て美味しくなりました♡
トーストにのせピザみたいに焼く?いやいや!シンプルがいい♫と…こだわりの2度焼きにお塩ぱらりで甘みが出て美味しくなりました♡