三陸わかめ盛っりもり塩らーめん
サッポロ一番
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
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2
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カットわかめは水に浸けて戻し、水気をきる。
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3
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鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでる。
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4
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火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。
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5
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わかめ、刻みのりをのせ、添付の切り胡麻をふる。
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コツ・ポイント
カットわかめを水に浸す時間をたっぷりとると、ぷりぷりのわかめになります。また、生わかめや塩蔵わかめを使うと、さらにわかめのおいしさを味わえます。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。岩手県はわかめの名産地！自慢のわかめには、さっぱりながらもうまみのある「サッポロ一番 塩らーめん」がぴったり。塩味のスープがたっぷりのせたわかめのおいしさを引き立てます。
サッポロ一番
