簡単ニンニクの醤油漬け

あっという間にこのニンニクの醤油漬けはできます。生のニンニクの場合は、ニンニクに醤油がしみ込むまで時間がかかりますが、こちらは1日ででき、保存もできます。
時間が経つともっと色が濃くなり、美味しくなります。

スライスしたニンニクは、炒め物などに使っていましたが、お醤油でつけると元のニンニクのように戻りました。ご飯のおかずとしても美味しいですし、炒め物やトッピングとしても美味しいです。醤油の方もニンニクの香りがついているので便利に使えます。