ヨウサマの減塩おやじのワンタン皮おつまみ
Description
飲み歩いていた時のスタンディング・バーのおつまみ。
ヨウサマの減塩食堂
材料
作り方
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1
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冷凍フライドポテトを軽くフライパンで煎る。
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2
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ワンタン皮に海苔→チーズ→生ハム→フライドポテト(火を通した物)の順に巻く。
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3
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サラダ油を敷きワンタン皮に焼き目が付く迄、揚げ焼きする。
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4
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こんな感じに焼き上げる。
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5
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こんな感じに盛り付ける。
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6
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beer、ハイボール、レモンサワー、焼酎によく合います。
私はいつものキリンレモンです。
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コツ・ポイント
ファミマルフライドポテトを使う。
ヨックモックさんのシガールをイメージにしました。
ヨックモックさんのシガールをイメージにしました。
このレシピの生い立ち
猛暑より酷暑が続き、ビアガーデンよりもお家呑み。ビール、サワー、ウイスキーに良く合います。
海苔＋チーズ＋生ハム＋ポテトの組合せ。このメニューを考えた、beerバーの方天才。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
海苔＋チーズ＋生ハム＋ポテトの組合せ。このメニューを考えた、beerバーの方天才。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
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