パンダまん★ぶたまん

材料は全てグラム
粉類、サラダ油は一緒に計量
卵白、ドライイーストはぬるま湯に入れてこねる

一部色付け。
色付け生地はそんないらない。
30分位発酵、16等分に。
包む。

餃子の中身作る。
パン粉忘れず。味付けは醤油、みりん、生姜、にんにく、オイスターソース、鶏ガラ、ごま油お好みで。

10分位蒸す。
蒸す前に部品は強めにくっつけとく。パンダの目、膨らむので薄めに。膨らむので間開けて蒸す。