醤油ラーメン風【もやしスープ】の画像

Description

「醤油ラーメンスープ」の人気検索トップ10✨ラーメンを食べたいけどダイエットもしたい時に。

材料 (4人分)

濃口醤油
大さじ3.5
みりん
小さじ2
ごま油
小さじ2
鶏がらスープのもと
小さじ2
味の素
小さじ1
ほんだし
小さじ1/2
1000cc
ラード(チューブ)
お好みで
2袋
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    鍋に全ての調味料と熱湯を入れて一煮立ちしたらもやしを入れる。

  2. 2

    火が通ったら器に盛り付けて、青ねぎ・ブラックペッパーをふったら完成^ ^

  3. 3

    写真

    2022/8/31 「醤油ラーメンスープ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

もやしを麺に変えれば醤油ラーメンに。

このレシピの生い立ち

近所のラーメン屋さんの「東京風濃口醤油ラーメン」のスープ再現を目指して。
レシピID : 7278884 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックmiwa☆
ラーメンにしました。あっさり醤油スープ。昔のラーメンを思い出す味です。美味しかったです。

ありがとうございます^ ^

初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!